康平县新闻网官方网站
历史咨询

它是养肝的“蔬菜之王”,曾经是御用名菜,如今菜市场

时间:2020-09-26 01:07  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:据说有一次,乾隆皇帝微服南巡,来到了一家农家,讨口饭充饥。女主人自然不知道这就是当今的皇帝,所以也就没有去准备什么丰盛的饭菜,就上了一盘菠菜。乾隆此时早已经饿得两眼发黑了,狼吞虎咽地吃了起来,还感觉这饭菜的味道简直比御膳好多了。于是乾隆边

据说有一次,乾隆皇帝微服南巡,来到了一家农家,讨口饭充饥。女主人自然不知道这就是当今的皇帝,所以也就没有去准备什么丰盛的饭菜,就上了一盘菠菜。乾隆此时早已经饿得两眼发黑了,狼吞虎咽地吃了起来,还感觉这饭菜的味道简直比御膳好多了。于是乾隆边吃边问:“这盘子菜到底叫什么名字啊?”农夫看了看绿色的菠菜和红色的菠菜根,随口说道:“这个菜名叫‘红嘴绿鹦哥’”。后来,这道菜被引进皇宫,名字就叫“红嘴绿鹦哥”;古阿拉伯人称它为“蔬菜之王”。

另外,关于菠菜对于人体气血的补养作用,而在《本草纲目》中也说:“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥,根尤良”。换句话说,菠菜有活血行气的功效,而且还能够制火润燥,尤其是菠菜根,这方面效果更加明显一些。

菠菜性凉,味甘,入大肠和胃经。所以,它具有润肠通便,清热去火的功效,患有便秘和痔疮的朋友建议多吃菠菜,对于预防舌炎、唇炎、口角溃疡、皮炎、阴囊炎等疾病有一定的效果。

由于菠菜性凉,可以润燥,因此能够很好地清除肝内当中的邪火,滋养阴血。不仅如此,肝气太盛,经常会表现出郁结,而这与菠菜下气的功能刚好互对;大家都知道,肝不好,经常表现为肝血不足,或者是肝火过盛,外在表现就是容易着急,生气,特马码王论坛。而绿色菠菜,性凉,味甘恰好对症,所以菠菜不愧是养肝的“蔬菜之王”。

它是养肝的“蔬菜之王”,曾经是御用名菜,如今菜市场上3块一斤


标签:

Power by DedeCms